Salmonellainfektion hos får lyder under zoonoslagen. Det innebär att en veterinär

som misstänker salmonellainfektion är skyldig att ta prover för analys av salmonella. Vid konstaterad infektion i en fårbesättning spärras besättningen för att hindra spridning till andra djur eller livsmedel. I praktiken innebär det att inga djur får flyttas till eller från besättningen samt att åtgärder för att hindra spridning av smittan via gödsel sätts in, eftersom dessa är de två huvudsakliga spridningsvägarna. Det sker även en smittspårning för att utreda var smittan har kommit ifrån och om den kan ha spridits till någon annan besättning. I en spärrad besättning genomförs sanering för att få bort infektionen. Spärren lyfts då två provtagningsomgångar avseende samtliga djur har genomförts utan att salmonella har kunnat påvisas vid odling samt rengöring och desinfektion av byggnader och aktuella markytor är genomförd.

Så upptäcks infekterade besättningar

Nedan beskrivs när salmonellaprovtagning på får sker.

• Vid kliniska symtom då det finns anledning att misstänka salmonellainfektion föreskriver lagen att veterinär ska ta prover för salmonellaundersökning. 
• Vid smittspårning. Det kan ske från infekterade djurbesättningar, infekterade enskilda djur eller människor, vid fynd av salmonella i foderanläggning, inhemska livsmedel, vattendrag etcetera.
• På får sker ingen besättningsprovtagning i aktivt övervakningssyfte.

 
Då salmonella påvisas vid odling spärras besättningen och uppföljande provtagning av samtliga djur i besättningen sker. Fortsatt hantering beror på var och i vilken omfattning salmonella påvisas i besättningen.

Kliniska symtom

Symtom vid salmonellainfektion hos får varierar mycket. Det beror bland annat på serotyp, infektionsdos och immunstatus hos djuren som blir infekterade. Symtom som finns beskrivna hos får är av samma typ som hos andra djurslag såsom diarré, kastningar, feber, nedstämdhet, sänkt foderlust, blodförgiftning och död. Många gånger saknas kliniska symtom.

Serotyper hos får

En salmonellatyp som är anpassad till får är Salmonella enterica subsp. diarizonae. I Norge har studier genomförts där man visat att denna salmonellatyp i vissa områden i Norge är vanligt förekommande på får. I dessa studier har bakterier oftare påvisats hos äldre djur än yngre hos yngre djur. Infektionen orsakar oftast inga kliniska symtom i besättningen. Svenska erfarenheter har visat att det kan vara svårt att få bort infektionen från fårbesättningar med S. diarizonae.